ドレッシングで簡単♪帆立と菜の花のクルミリゾット レシピ・作り方

作り方

1. 1

   菜の花は塩茹でして水気を絞り、食べやすい長さに切る。

2. 2

   フライパンにバターを熱し、水気をふいた帆立貝柱を軽くソテーする。

3. 3

   かき醤油をまわしかけ調味する。

4. 4

   小鍋に【Ａ】を合わせ、混ぜながら温める。

5. 5

   ふつふつしてきたらごはん、菜の花を混ぜ合わせる。

6. 6

   再度ふつふつとしてきたら味を調えて器に盛付け、【３】をのせる。