豚肉、ニラ、卵のオイスター炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   豚肉は一口大に切って塩コショウを振りかけておく。
   ニラは5cm幅に切る。

2. 2

   卵はかき混ぜて塩コショウを振りかけておく。

3. 3

   フライパンに、ゴマ油を熱し、豚肉を炒める。

4. 4

   豚肉の色が変わったら、ニラを加えさっと炒める。

5. 5

   さらに卵を回しかけて、さっと炒める。

6. 6

   最後にオイスターソースを加えて混ぜ合わたら完成。