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鶏肉とごぼうの甘辛炒め レシピ・作り方
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ponponponchanchan
ごぼうは大きめに切ってしっかり火を入れるとこでボリュームたっぷりな主菜になります。
みんながつくった数
2
件
材料(2人分)
鶏肉(一口大)
400g
ごぼう(一口大)
1本分
ごま油
大さじ1
酒
大さじ2
⭐みりん
大さじ1
⭐砂糖
大さじ1.5
⭐醤油
大さじ1.5
⭐一味唐辛子
小さじ1
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作り方
1
フライパンにごま油を入れて牛蒡を3分程度炒める。
2
鶏肉を皮目を下にして加え、3分焼く。
3
鶏肉を,裏返して酒を入れ、蓋をして5分蒸す。
4
⭐を加えて全体が混ざるまで炒めて完成。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
一味唐辛子はお好みで調整してください。
きっかけ
ご飯に合う主菜が作りたくて。
公開日:2021/03/27
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このレシピを作ったユーザ
ponponponchanchan
時短で美味しい料理を心がけています! 段取りもレシピに記載しています。
つくったよレポート(
1
件)
2021/05/13 16:12
ごぼう大きめ、美味しいですね♪ レシピありがとうございました♡
ねん♪
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鶏肉
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