プルコギ肉のセロリ炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   セロリを5mmの斜め切り、玉ねぎを5mmの薄切り、しめじはほぐしておく。ニンニクは粗みじん切り、生姜はみじん切りにする。

2. 2

   フライパンを温め、ごま油を入れ、ニンニク、生姜を入れる。

3. 3

   香ってきたら、玉ねぎを加えて、油が回ったらセロリとしめじも加える。

4. 4

   玉ねぎがしんなりし始めたら、フライパンの真ん中をあけて、一口大に切ったプルコギ肉を加えて炒める。

5. 5

   肉に火が通ったら出来上がり♪