味噌汁に隠し味!?一気に料亭の味レシピ♪ レシピ・作り方
材料(3〜4人分)
作り方
- 1 お鍋に水を入れ、沸騰するまで火にかけます。
- 2 その間にじゃがいもと油揚げは小さくカットします。
- 3 沸騰したら、2の具材を入れます。じゃがいもに火が通ったら、カットわかめを入れます。
- 4 わかめがふやけたら、火を止めてお味噌を入れます。お味噌が溶けたら再度火を入れてください。ここでみりんを入れます。2分程火にかけたら完成♪
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