創味シャンタンで作る、えのきと白菜の酸辣湯スープ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   食べやすい大きさに切った白菜をごま油とチューブ生姜で炒める。

2. 2

   白菜がしんなりしてきたら、えのきと☆を加えて煮る。

3. 3

   えのきが柔らかくなってきたら、水溶き片栗粉を加えて沸騰させる。

4. 4

   卵をとき、鍋に回し入れる。

5. 5

   酢を加えて味を整える。

6. 6

   器に入れて、ラー油、こしょうを加えて完成。