かぼちゃのスープ レシピ・作り方
材料(5人分)
作り方
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1
かぼちゃは、電子レンジで、2分30秒かけて扱いやすくする。
適当に、小さく切って、皮を、ところどころむく。 -
2
鍋にかぼちゃと水とコンソメキューブ、塩こしょうを入れ、かぼちゃが柔らかくなるまで煮る。
かぼちゃが、柔らかくなったら、ハンドブレンダーで、ミキシンする。 - 3 ミキサーの方は、粗熱が取れたらミキサーにかけてください。
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4
豆乳を加えできあがりです。
ミキサーの方は、加熱してください。
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