しらすとひじきベーコンの焼きめし レシピ・作り方

作り方

1. 1

   長ねぎは薄切りに
   ベーコンは5ミリ程度に切ります。玉子は溶いておきます。

2. 2

   フライパンにオリーブオイルを入れて熱します。中火で熱くなったら玉子を煎ります。

3. 3

   玉子にだいたい火が通ったらしらす・ひじき・ベーコンを入れ2分ほど炒めます。ウェイパーもここで入れて混ぜ合わせます。

4. 4

   火を強火にしてご飯を入れ炒めます。ご飯が焼けてきたら長ねぎを入れ塩コショウをして1分ほど炒めます。

5. 5

   牡蠣だし醤油を鍋肌に回し入れて香りが立ったら混ぜ合わせて出来上がりです。