牛バラ肉のソース焼きそば レシピ・作り方
材料（3人分）
作り方
-
1
お肉に塩麹を混ぜる。
お野菜を食べやすくカット。
ニンニクの皮を剥き、包丁の背でつぶす。 -
2
フライパンにごま油を熱し、にんにくを炒める。香ばしい色になったら、野菜を投入。
塩を少々入れます。 - 3 小ねぎは、５cm幅に切り、麺の後に最後に投入します。
-
4
野菜をいためている段階で、塩麹を入れ、野菜に火がほぼ通ったら、お肉を投入。
ウスターソースを入れ、
お肉に火が通ったら、麺を入れ、添付のソースを入れ、小葱を入れ。 - 5 出来上がりです。
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- カテゴリ
- ソース焼きそば
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