絶品！基本のチンジャオロース♪〜青椒肉絲〜 レシピ・作り方
作り方
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- 1
- ピーマンと筍は細切りにします。
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- 2
- 豚ロースは細切りにし、
ボウルに●を入れて混ぜ合わせます。
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- 3
- フライパンにごま油大さじ1を入れて、豚ロースを中火でほぐし炒める。
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- 4
- 火が通ったら、ピーマンと筍を入れてしんなりするまで炒める。
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- 5
- ○を入れて全体に味が馴染んだら、お皿に盛り付けて完成♪
おいしくなるコツ
ピーマンは炒めすぎないように、シャキシャキ感が残るようにしましょう♪
きっかけ
美味しいチンジャオロースが食べたかったので〜
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ご飯が進む一品です！