パイナップル酒 レシピ・作り方
材料（2リットル瓶人分）
- パイナップル 1玉(700g分)
- 氷砂糖 50g
- ホワイトリカー35℃ 900cc
作り方
-
1
パイナップルをよく洗い、皮と芯を取り除く。
それを縦に４等分し、2㎝の厚さにきる。700g分用意する。 - 2 煮沸した瓶に、1のパイナップル、氷砂糖、ホワイトリカーをいれる。
- 3 日が当たらないところで常温で1か月以上おいておく。(2日に1度くらい軽く瓶をふるとよい)
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