お鍋ひとつでポテトサラダ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 じゃがいもは皮を剥き、芽を取って4等分くらいに切る。
-
2
ハムは半分に切ってから5mm幅に切る。
きゅうりは薄切りにして塩をまぶし、水分を絞っておく。 - 3 鍋にじゃがいもを入れ、ひたひたまで水(分量外)を入れて茹でる。
-
4
大きさにもよりますが、沸騰してから5分〜位で火が通ります。
竹串がスッと入ればOKです！ - 5 お湯を捨てて、再度火にかけながらヘラなどでじゃがいもを潰す。
- 6 火を止め、②とマヨネーズ・塩コショウを加えて混ぜ合わせて出来上がり♡
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Rママ❁°.*2020/01/09 21:52
ごちそうさまでした( ♡¯³¯ )
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