カレイの煮つけ レシピ・作り方

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我が家流のカレイの煮つけです。
みんながつくった数 1件

材料（3人分）

カレイ
4尾
【調味料】
水
80ｃｃ
料理酒
大さじ3
みりん
大さじ3
醤油
大さじ3
だしの素
小さじ1/2
しょうが
少々

作り方

  1. 1
    フライパンにカレイを入れ、調味料を上から順に入れ、（しょうがは、チューブです。ちょっとずつ点在させる。）
  2. 2
    火にかけ、中火で、煮込み、スプーンで、タレをかけながら、火を通し、
    ふたをして、少し煮込み、
    フライパン返しなどで、裏返して、余熱で、裏にも味をしみこませる。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

カレイが半額だったので。

公開日：2019/11/03
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関連情報

カテゴリ
その他の魚料理
関連キーワード
カレイの煮つけ カレイ 和食 たまご
料理名
カレイの煮つけ

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CUBEBOX 高校1年生の娘と旦那の3人暮らしです。 旦那と、娘の成長＆健康を願って料理をしています。

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