れんこんのガーリック炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   れんこんは薄切りする。
   大きければ 半分または1/4等分する。
   さっと水につけ、あくをとる。

2. 2

   フライパンにオリーブオイルとにんにくをいれ、香りがたったら、1のれんこんを炒める。

3. 3

   火が通ったら塩で味を整える。