うちのご飯 牛肉巻きおにぎり レシピ・作り方
材料（8個分人分）
- 牛肉 赤身スライス なければ豚肉で代用 大きめ8枚
- ご飯 2合分
- 米油 少々
- ●きび砂糖 大さじ2
- ●みりん 大さじ2
- ●醤油 大さじ2
- ●おろした生姜 1-2かけ分
- あれば大葉 8枚
作り方
- 1 ご飯は8等分にし俵形にし、牛肉で包む。
- 2 フライパンに米油を熱し、牛肉巻きおにぎりを巻き終わりを下にして中火で焼く。転がして全体を焼いたら取り出す。、
- 3 フライパンに●を入れて熱し、とろみがついたら牛肉巻きおにぎりを戻して絡める。
- 4 冷めたら大葉を巻く。
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おいしんぼ
「かぁちゃんレストランが一番！」といってくれる3人の息子がいます♪
家族の体を思い、素材の味を生かしたシンプルな料理を心掛けています。
キッチンテーブルに、ノートPCを置いてあるので、myレシピ本を出してくる代わりに、楽天レシピを始めました。
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大葉があれば是非！