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ぶりの照り焼き煮 レシピ・作り方

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haruまき
タレが多めなのでご飯によく合うおかずです
みんながつくった数 1件

材料（3人分）

ぶり切り身
3枚
塩
少々（臭み取り）
★しょうゆ
大さじ4
★みりん
大さじ4
★酒
大さじ4
★砂糖
大さじ2
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作り方

  1. 1
    ぶりの切り身に塩を少々ふって数分置いておきます
    水分をキッチンペーパーで拭いてフライパンに油を引き両面焼きます
  2. 2
    ★の調味料をいれ弱火から中火で5分ほど煮ます
    煮汁をかけながら煮ます

    お皿に盛り付けて出来上がりです
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

火の調整をかえながら汁がなくならないように

きっかけ

子どもがよく食べるような味にしました

公開日：2018/03/14
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関連情報

カテゴリ
ぶりの照り焼き

このレシピを作ったユーザ

haruまき

つくったよレポート（ 1 件）

2018/03/18 20:14
ご飯に合って美味しかったです♪
あけぼのマジック
レポートありがとうございました！！

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