赤かぶの甘酢漬け レシピ・作り方

作り方

1. 1

   赤かぶは葉の部分を切り落として洗い、皮つきのまま食べやすい大きさに切る。(丸ごとでもOK)

2. 2

   酢・砂糖・塩を混ぜ合わせた調味液に赤かぶを漬け、重しをして3～４日ほど漬ける。

3. 3

   砂糖が溶けない場合は鍋で火にかけて温めて溶かして下さいね。