簡単！鶏モモのマヨマス炒め♪ レシピ・作り方
- 約15分
- 500円前後
ともちんリボーン
簡単にこっくり味のマヨチキンができます。熱々も美味しいですが、次の日にチキンサラダとして、冷たいままレタスの上に乗せてもボリュームのある一品になり便利です♪
材料（4人分）
作り方
- 1 鶏モモをひと口大にカットし、塩麹を揉み込み10分ほどおく。
- 2 鶏モモにマヨネーズ、マスタードを混ぜて片栗粉をまぶす。
- 3 よく熱したフライパンに薄く油を引き、鶏モモをカリカリに両面とも焼いてから、中まで火が通るように蓋をして蒸し煮してできあがり。
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