簡単に麻婆豆腐の素で麻婆春雨レシピ・作り方

Name: 簡単に麻婆豆腐の素で麻婆春雨
Total time: 15 min
Yield: 3
Ingredients: 人参 1本; ピーマン 4個; ごま油 大匙1/2; 緑豆春雨 40ｇ; 丸美屋麻婆豆腐の素 1袋; 水 300㏄

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Yotuba*

麻婆豆腐の素を使って簡単
春雨も戻さずに入れて煮込むので手抜きで簡単なのに味がよく染みた麻婆春雨になります

みんながつくった数 3件

材料（3人分）

人参: 1本

ピーマン: 4個

ごま油: 大匙1/2

緑豆春雨: 40ｇ

丸美屋麻婆豆腐の素: 1袋

水: 300㏄

作り方

1

人参は細切りにします

ピーマンはヘタを取って細切りにします
※種とワタは身体にいいので気にならなければ取らなくていいです
2

1⃣をごま油でさっと炒め、残りの材料を入れます
沸騰したら春雨をほぐしながら軟らかくなるまで煮込んでできあがり
3

※とろみ粉は使いません

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

春雨は茹でて戻さず、煮込みながら戻すと味が染みて美味しいです

きっかけ

麻婆豆腐の素の味が好きなので麻婆春雨にも使うようになりました

公開日：2017/08/29

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このレシピを作ったユーザ

Yotuba* 極普通の専業主婦で面倒なことは好きではないのでどうやったら簡単か考えて今日まで来ました。圧力鍋を使うようになったのもコトコト煮込むのが面倒だったから。3個目のスーパー活力なべは高圧多層鍋なので更に時短で無油調理、無水調理、保温調理と色々な調理にも大活躍！調理は代用と応用も大事https://plaza.rakuten.co.jp/yotubamituketa/diary には圧力鍋の選び方等も記載