ピーマンと鶏むね肉のマリネ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ●を混ぜ合わせておく。

2. 2

   ピーマン、パプリカは2㎝角ぐらいに切る。

3. 3

   鶏肉は一口大に切り、塩・こしょうする。

4. 4

   3に片栗粉をまぶす。

5. 5

   フライパンにオリーブオイル大さじ2を熱し、鶏肉を炒める。

6. 6

   焼き色がついてきたら蓋をして火を通し、1に入れていく。

7. 7

   フライパンにオリーブオイル大さじ1を足し、ピーマンとパプリカを炒める。

8. 8

   しんなりしてきたら火を止め、鶏肉を入れた●に加える。時々混ぜて味がしみこんだら完成。