食欲そそる！！ガーリックレモンの肉巻き卵 レシピ・作り方
材料（2人分）
- 卵 ２個
- 豚薄切り肉 ８枚
- 薄力粉 適量
- サラダ油 大さじ1
- めんつゆ 大さじ2
- レモン汁 小さじ1
- にんにく(チューブ) １㎝位
- 粒コショウ 少々
作り方
- 1 卵はゆで卵にして半分に切っておく。
-
2
豚薄切り肉を広げてゆで卵を置き、巻きつける。
そして、薄力粉をまぶす。
- 3 フライパンにサラダ油を熱し、肉巻き卵をお肉に火が通るまで焼く。
- 4 めんつゆ、レモン汁、にんにくを合わせたものをフライパンに入れ、煮からめる。
- 5 お皿に盛り付けて上から粒コショウを振りかければ完成！
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