うちのおかず スペアリブ（塩と黒胡椒） レシピ・作り方
材料（5人分）
- 豚 スペアリブ 5本
- 塩 スペアリブに対して1%の量
- 黒胡椒 5ふりか、ミル5回し位
作り方
-
1
ボウルにスペアリブ、塩、黒胡椒を入れ全体が絡まるようにする。
（スペアリブ500gなら塩5g）
30分くらいおく。
この状態で冷凍保存も可能。冷凍のまま焼けます。、 -
2
200度に熱したオーブン上段で15分ほど焼く。（冷凍の場合は20〜30分程度）焦げるようならアルミをかぶせる。
※オーブンにより多少異なるので、様子を見ながら調整してください。 - 3 ※HITATI PAMならヘルシー2回押しの「焼き物 中」、冷凍の場合は「焼き物 強」でOK。（20～30分程度）
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おいしんぼ
「かぁちゃんレストランが一番！」といってくれる3人の息子がいます♪
家族の体を思い、素材の味を生かしたシンプルな料理を心掛けています。
キッチンテーブルに、ノートPCを置いてあるので、myレシピ本を出してくる代わりに、楽天レシピを始めました。
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塩胡椒で味付けして、オーブンで焼くだけ！
簡単美味しい！大人気のスペアリブです！