うちの調味料 うちのクルトン レシピ・作り方
材料（お椀1杯程人分）
- 余ってかたくなったフランスパン １０ｃｍくらい
作り方
- 1 余ってかたくなったフランスパンを7mmくらいのざく切りにし、カリカリになるまでしっかり炒る。
-
2
冷めたらジップロックに入れ、冷凍保存。
1か月を目安に使い切る。
スープやサラダにトッピングする。
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- カテゴリ
- バゲット・フランスパン
おいしんぼ
「かぁちゃんレストランが一番！」といってくれる3人の息子がいます♪
家族の体を思い、素材の味を生かしたシンプルな料理を心掛けています。
キッチンテーブルに、ノートPCを置いてあるので、myレシピ本を出してくる代わりに、楽天レシピを始めました。
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クルトンにして冷凍保存しておけば、スープやサラダにトッピングできて活躍します(^^)/