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牡蠣のキムチ鍋 レシピ・作り方

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みひろれいか
体が温まる牡蠣料理が食べたくて作りました。

材料（2人分）

牡蠣
8粒
キムチ
150g
豆腐
100g
長ネギ
1本
エノキ
1/2パック
料理酒
大さじ3
コチュジャン
小さじ3
すりおろし生姜
小さじ1
すりおろしニンニク
小さじ1
鶏ガラスープの素
小さじ1
味噌
大さじ1
水
400mL
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作り方

  1. 1
    鍋に塩水で洗った牡蠣、その他の具材、味噌以外の調味料、水を入れて煮る。
  2. 2
    牡蠣に火が通るまで煮たら、味噌を溶かし入れて味をなじませて完成。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

体が温まる牡蠣料理が食べたくて。

公開日：2016/11/06
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関連情報

カテゴリ
牡蠣キムチ鍋
料理名
牡蠣のキムチ鍋

このレシピを作ったユーザ

みひろれいか 節約レシピから子供のおかずやお弁当にも使えるもの、健康的なものからハイカロリーなレシピまで、食べたくなったものを思いつきで作っています。 ご飯を作る時間がなかなか取れないので、美味しいご飯を手抜きで作れるように頑張っています。

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