うちのふりかけ しそひじきふりかけ レシピ・作り方
材料（お椀一杯程人分）
- 乾燥 芽ひじき 1袋 13g
- グレープシードオイル 大さじ1
- ●きび砂糖（みりんなら大さじ１） 大さじ１～２
- ●酒かみりん 大さじ１
- ●醤油 大さじ１
- ●かつおだし 100cc
- 白ごま 大さじ１
- ゆかり 大さじ1/2～１ 好みで調整
- （はちみつシロップ） ３まわしくらい
作り方
- 1 乾燥芽ひじきはたっぷりの水に30分ほどつけ、ざるのまま水を２、３回かえてすすぎ、水気をきる。
- 2 フライパンにオイルを熱し、ひじきを炒め、●を上から順に加えて水気がなくなるまで炒め、煮る。
- 3 白ごま、ゆかりを加え、全体に絡める。
あなたにイチオシの商品
関連情報
- カテゴリ
- その他の食材
おいしんぼ
「かぁちゃんレストランが一番！」といってくれる3人の息子がいます♪
家族の体を思い、素材の味を生かしたシンプルな料理を心掛けています。
キッチンテーブルに、ノートPCを置いてあるので、myレシピ本を出してくる代わりに、楽天レシピを始めました。
レポートを送る
0 件
つくったよレポート（0件）
- つくったよレポートはありません
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
