【ハロウィン2016】まるごとカボチャのシチュー レシピ・作り方

【ハロウィン2016】まるごとカボチャのシチュー
  • 約1時間
  • 1,000円前後
チンパちゃん
チンパちゃん
いつものカボチャのシチューを
ハロウィンっぽくしてみました!

材料(2人分)

  • ハウスシチューミックス 大さじ9
  • カボチャ 小さいのを2つ
  • 鶏もも 300g
  • 玉ねぎ 1個
  • 人参 2分の1本
  • じゃがいも 2つ
  • バターロール 4つ
  • のり、チーズ 2枚ずつ
  • 1200ml
  • 固形コンソメ 2分の1個
  • 牛乳 150ml
  • 塩コショウ 少々

作り方

  1. 1 カボチャの上の部分を切り、
    レンジで柔らかくなるまで加熱し
    中身をくりぬく。
  2. 2 野菜と鶏もも肉を切る。

    ※カボチャの器に入れるため、
    小さめがいいです
  3. 3 鍋に油を熱し、鶏もも肉から炒め
    塩コショウし焼き色を付ける
  4. 4 ③に野菜を入れ、玉ねぎが透明に
    なるまで炒める。※焦げ注意
  5. 5 水1200mlを入れ強火で沸騰させたら
    アクを取り中火で20分煮込む
  6. 6 一旦火を止め、シチューのルーを
    少しずつ溶かし、火をつけて
    牛乳、コンソメを入れ5分煮る
    ※焦げ注意
  7. 7 カボチャの器にシチューを盛り付け
    完成です!!
  8. 8 〜バターロールの飾り付け方〜
    チーズは爪楊枝で形をくり抜きます。
    のりはハサミで顔の形を切って貼り付けると
    出来上がりです!

きっかけ

ハロウィンメニューが作りたくて

  • レシピID:1180008415
  • 公開日:2016/10/06
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