パスタが入る大きくて深めのフライパンを使ってください。パスタが入らなければ二つ折りに! パスタの茹で加減はお好みで調整してください。 だんだん水分が少なくなってきますのでかき混ぜながら茹でムラをなくしてください。
簡単で洗い物も少なくて済むので、忙しい時や疲れて帰って来た時に、良く作ります。
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大葉をたっぷり乗せて!