もずく酢(≧▽≦) レシピ・作り方

もずく酢(≧▽≦)
  • 約10分
  • 100円以下
ミィミ4354
ミィミ4354
生もずくや、ところてんに合います。手作りでヘルシーに♪

材料(2~3人分)

  • 生もずく 100g程
  • ○黒酢 大匙1
  • ○米酢 大匙1
  • ○本みりん 大匙2
  • ○めんつゆ 小匙1
  • 粉末生姜パウダー 少々

作り方

  1. 1 1 生もずくを洗う。
    2 ○を鍋に入れて、沸騰したらすぐに火を止める。
    3 もずくを入れてよく混ぜ合わせて器に入れ生姜パウダーをのせ、冷蔵庫で冷やして完成。

きっかけ

味のついていない生もずくを調理してヘルシーに美味しく食べたくて。

おいしくなるコツ

もずくの水切りは軽くで。

  • レシピID:1180007950
  • 公開日:2016/05/21
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もずく
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