クリスマスに♡鶏もも肉で簡単華やかチキン レシピ・作り方
材料(2人分)
- 鶏もも肉 400g
- ジャガイモ 大3
- 玉ねぎ 大2
- 塩胡椒 鶏一枚に大1
- ミニトマト(トマトでも◎) 10個
作り方
- 1 鉄板にオリーブオイルをひき、玉ねぎ・ジャガイモをひいた上に塩胡椒をふった肉を広げる。空いたスペースにトマトを広げ、200度に予熱したオーブンで50分!
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2
完成♡
今回は、コストコのバジルソースをかけました!!
※オリーブオイルをひき、クッキングシートを敷くとひっつかなくて後処理が楽です。
きっかけ
クリスマスディナーをお手軽に作りたくて、もも肉で挑戦しました!!
おいしくなるコツ
お肉の皮面に、オリーブオイルを塗って焼くとよりパリッと仕上がります♡ 塩胡椒は、皮じゃない面に多めに馴染ませると、味がしっかり付きます♡ マッシュルーム等キノコ類も合います!
- レシピID:1180007653
- 公開日:2015/12/22
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