材料（1人分）
- パスタ
- １束
- 牛乳
- コップ２杯
- 玉ねぎ
- １個
- しいたけ
- ２個
- ひき肉
- 50ｇ
- オリーブオイル
- 大さじ１
- 水（パスタ茹用）
- ２ｌ
- 塩
- 小さじ２
- コショウ
- 少々
- 酒
- 大さじ１
- みりん
- 大さじ１
- コンソメ
- 半分
- 醤油
- 小さじ１
- クリームシチューの素
- １個
作り方
-
- 1
- 鍋に水を入れて沸騰させて、パスタを茹でる。５分から７分ほど。
-
- 2
- 玉ねぎ、シイタケをスライスする。フライパンにオリーブオイルを入れて玉ねぎシイタケを１分ほど炒める。
-
- 3
- ひき肉を入れてさらに１分ほど炒める。
調味料を入れる（コンソメ、塩コショウ、酒、みりん、醤油）
-
- 4
- 牛乳とクリームシチューの素を入れて煮込む３分ほど。
茹で上がったパスタの上にかけて完成
おいしくなるコツ
コンソメを入れる。
きっかけ
牛乳があったから。
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