焼くだけ簡単サバのショウガ焼 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   サバは２枚におろし，塩少々を両面にふり，１０分ほどおく．Aをあわせ，砂糖を溶かしておく．サバの水分をペーパーで拭き，Aに１０分ほど漬ける．写真は２匹分です．

2. 2

   ガスレンジまたはIHクッキングヒーターのグリルで両面を焼く．たとえば，IH両面焼では，切り身の自動モードで１１分．

3. 3

   このままでも美味しいです．レモンの絞り汁をかけたりするのも良いです，Bを合わせると，タイトル写真のようになり，さらに美味．