簡単！彩り野菜のアヒージョパスタ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   今回使うのはS&Bのシーズニングミックス。
   きのこのアヒージョ！
   1袋に2回分で2袋入っているので、全部使います。

2. 2

   ブロッコリーを小房に切って、沸騰したお湯で茹でます。茎の部分も厚めに皮を剥いて乱切りにして一緒に茹でておきます。
   家は2分位の固めに茹でます。
   茹でたら水を切っておきます。

3. 3

   パスタを茹でます。
   沸騰したお湯に塩を多めに入れて、記載通りの茹で時間で。
   パスタはショートパスタでも普通のロングでもお好きな物を。
   今回は色んな色の野菜パスタを使いました。

4. 4

   パスタを茹でている間に。
   パプリカは種を取って食べやすい大きさに乱切り。
   マッシュルームは汚れを払って半分に。
   ズッキーニは5mm〜10mm程度の輪切りにしておきます。

5. 5

   フライパンにオリーヴオイル、大さじ3位ちょっと多めに熱っし、パプリカ、マッシュルーム、ズッキーニを炒めます。

6. 6

   野菜にある程度火が通ったらブロッコリーも入れ、アヒージョの素を入れてよく混ぜます。

7. 7

   茹で上がったパスタも入れて、オリーヴオイルを大さじ2程度回し入れてよく混ぜあわせたら出来上がり！