うちのごはん「ケチャップライス」 レシピ・作り方
材料（3〜4人分）
- 米 1合半
- 水 300cc
- ★冷凍むきえび（一口大切鶏モモ肉でも） 80〜100g
- ★冷凍ミックスベジタブル 80〜100g
- ★無添加コンソメ（300ml用） 1本
- ケチャップ 大さじ5くらい（好みで調整）
作り方
- 1 米をといで水気を切り、水に浸して30分置く。
- 2 ご飯を炊く用の土鍋に①を入れ、★を加え、強火にかける。
- 3 蓋がぐつぐつしてきたら（7分前後）、弱火にし、1分したら火を止め、15分置く。
- 4 ケチャップも加え、しゃもじできるように混ぜる。
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おいしんぼ
「かぁちゃんレストランが一番！」といってくれる3人の息子がいます♪
家族の体を思い、素材の味を生かしたシンプルな料理を心掛けています。
キッチンテーブルに、ノートPCを置いてあるので、myレシピ本を出してくる代わりに、楽天レシピを始めました。
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