うちのおかず・うちのつまみ「焼きとり」 レシピ・作り方
材料（8〜10本程人分）
- ※別レシピ「焼きとりのたれ」 500g弱
- 鶏モモ肉 2枚
作り方
- 1 鶏肉の筋など余分な部分を取り除き、一口大に切る。
- 2 フライパンを熱し、皮面を下にして①を並べ、7分ほど弱〜中火で、ギュッギュッと土鍋の平らな蓋などで押しながら焼き、裏返してさらに3分ほど焼く。
- 3 魚焼きグリルに並べ、弱で5分ほど焼き、焼きとりのたれにつけ、串にさす。
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おいしんぼ
「かぁちゃんレストランが一番！」といってくれる3人の息子がいます♪
家族の体を思い、素材の味を生かしたシンプルな料理を心掛けています。
キッチンテーブルに、ノートPCを置いてあるので、myレシピ本を出してくる代わりに、楽天レシピを始めました。
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