簡単♪超絶品ブルーベリーチーズアイスクリーム レシピ・作り方
- 約10分
- 500円前後
デミオムライス
人気アイスショップに負けない本格的なアイスが、おうちで簡単に出来ちゃいます♪ブルーベリーとクリームチーズの口当たりがたまりません^ - ^
材料（３人分）
- 生クリーム（動物性） 70cc
- 牛乳 70cc
- 卵黄 2個
- 砂糖 大さじ3
- ブルーベリージャム 大さじ2
- クリームチーズ（フィラデルフィア） 20g
作り方
- 1 卵黄と砂糖をボールに入れ、泡だて器で混ぜます。
- 2 クリームチーズは常温に戻して使いますが、フィルムのまま手で握っていると柔らかくなります。
-
3
生クリーム・牛乳・ブルーベリージャムと②を
①と混ぜ合わせます。
クリームチーズやブルーベリーの粒があった方がおいしいので、潰さなくて大丈夫です。
ジャムは市販のでもOK！ -
4
そのまま容器に移して冷凍してもいいし、
我が家はアイスクリーマーで作ったものを２時間ほど冷凍して食べています。 -
5
お好みで、ジャムをかけてお召し上がり下さい。
クリームチーズは、お好みで量を増やしてみると濃厚でおいしいですよ。
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