じゃがいものグラタン レシピ・作り方
材料(8人分)
作り方
- 1 じゃがいもは2mm厚に切る。水にはさらさないようにする。
- 2 鍋ににんにく、牛乳、生クリーム、塩、こしょう、ナツメグをいれ温める。
-
3
1を容器に並べる、上まで敷き詰めたら2
を流し込む。一番うえにはチーズをふります。 - 4 オーブンを180度に温めて約30分オーブンで焼く。いもが柔らかくなれば完成!仕上げにぱせりをふります。
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