モチっとラザーニャ レシピ・作り方

モチっとラザーニャ
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モッツアレラチーズの代わりにお餅を使い
ラザニアを作ってみました。

材料(6人分)

作り方

  1. 1 まず、型にバターを薄くぬります。
    お餅は2mm厚にスライスしておきます。
  2. 2 そして茹で上げたパスタを、型にまんべんなく敷き詰めます。
  3. 3 その上にミートソース、ホワイトソースを薄く敷き、お餅を並べます。
  4. 4 1、2、3、の行程もう一度繰り返します。
    一番上にはお餅の角切り、パルメザンチーズを振ります。
  5. 5 オーブン200度で焼き色がつくまで焼くとパセリを振って完成です。

きっかけ

モッツァレラは値段が高く、たくさんお餅があったので作りました。

おいしくなるコツ

コツはなるべくお餅を薄くして、オーブンで焼きすぎないようにする事。

  • レシピID:1180005499
  • 公開日:2014/01/10
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カテゴリ
ラザニアお餅
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