ベーコンとさやいんげんの和風クリームスパゲッティ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ベーコンブロックは食べやすい大きさに切る。さやいんげんはヘタと筋をとり下茹でして水分を切っておく。
   玉ねぎは薄切り、にんにくはみじん切りにする。

2. 2

   スパゲッティは塩を入れた熱湯でゆで始める。（表示より短め）

3. 3

   フライパンにオリーブオイルとバターを熱し、にんにくを炒める。
   香りが出たら玉ねぎを加えて炒める。

4. 4

   玉ねぎが透き通ってきたらベーコンを加えてじっくり炒める。
   ベーコンが色づいたらさやいんげんを加えてさっと炒める。

5. 5

   4に白ワインをふってさっと炒め、しょうゆ・みりん・塩・コショウ・生クリームを加える。

6. 6

   ゆで上がったスパゲッティを5に加えて手早く混ぜ合わせ完成。