オクラと南瓜のお味噌汁 レシピ・作り方

オクラと南瓜のお味噌汁
  • 約10分
  • 100円以下
momotarou1234
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ホクホクの甘い南瓜とネバネバのオクラが美味しいお味噌汁です♪

材料(3人分)

  • 南瓜 150g
  • オクラ 50g
  • ワカメ 1g
  • 600ml
  • ダシの素 小さじ1
  • 味噌 30g

作り方

  1. 1 オクラと南瓜は食べやすい大きさに切る。
  2. 2 鍋に水、ダシの素を入れて沸騰させて南瓜、オクラ、味噌を溶いて入れる。
  3. 3 具が煮えたらワカメを入れる。
    お椀に盛り付けたら出来上がり!

きっかけ

畑で南瓜とオクラが採れたので。

おいしくなるコツ

南瓜は煮過ぎないこと。

  • レシピID:1180005103
  • 公開日:2013/08/09
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オクラ 南瓜 味噌汁 夏野菜
料理名
オクラと南瓜のお味噌汁
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つくったよレポート(3件)

  • cacheお返事レポ休みます
    cacheお返事レポ休みます
    2013/09/04 21:09
    オクラと南瓜のお味噌汁
    こんばんは!
    今が旬ですね♪この取り合わせって栄養価もすごく高そうな感じね♪美味しかったです!!ごちさま!
  • やなママ☆
    やなママ☆
    2013/08/29 22:35
    オクラと南瓜のお味噌汁
    今日の夕食のお味噌汁はコレ!って朝から決めてたのよ〜♡さっきの可愛いチロちゃんのレポで危うく忘れそうだったわ!夏らしい味噌汁♡ほっこり美味しいね。いつも有難う♪
  • 小太郎1212
    小太郎1212
    2013/08/17 13:07
    オクラと南瓜のお味噌汁
    (♥ó㉨ò)ノこんにちは~❤
    南瓜を時短でレンチンしてから入れたらマッシュ状態になっちゃったわ^^;
    甘くねばとろ~んで私もおみそ汁で元気満タン❤感謝❤

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