にくまきえのき(*゜ε゜*） レシピ・作り方

作り方

1. 1

   えのきの根っこを切って洗い９等分に分ける

2. 2

   肉で巻いて竹串に刺す
   
   巻き終わりは肉と肉の間にくるように刺します。

3. 3

   熱したフライパンに薄く油を引き、２を乗せたら塩コショウを振って両面に焼き色がつくまで焼く

4. 4

   仕上げにレモン汁をかけ絡める