にくまきえのき(*゜ε゜*） レシピ・作り方
材料（1～2人分）
- えのき（でかいやつ） 1ぱっく
- 豚バラ 9枚
- 塩コショウ 適量
- レモン汁 小さじ1
作り方
- 1 えのきの根っこを切って洗い９等分に分ける
-
2
肉で巻いて竹串に刺す
巻き終わりは肉と肉の間にくるように刺します。
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3
熱したフライパンに薄く油を引き、２を乗せたら塩コショウを振って両面に焼き色がつくまで焼く
-
4
仕上げにレモン汁をかけ絡める
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