揚げないトマト☆イタリアン風フライ♪ レシピ・作り方
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材料(3~4人分)
作り方
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1
揚げないパン粉を作ります。フライパンに☆の材料を入れ、ややキツネ色に炒めます。
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2
トマトを輪きりにして、マヨネーズを両面塗ったら、耐熱容器に「揚げないパン粉」入れてトマトを両面つけます。
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3
オーブントースターで、
片面3分、ひっくり返してさらに3分で出来あがり。
きっかけ
トマトのアレンジ法を思案中~♪ 青いトマトなら普通にフライにしても美味しいですが赤いトマトなので揚げずにフライ風焼きにしてみました。
おいしくなるコツ
赤いトマトなので、あまり焼きすぎないのがコツ。 少し青みのかかった青いトマトなら
- レシピID:1180004896
- 公開日:2013/05/20
関連情報
- カテゴリ
- トマト全般
- 料理名
- トマト 揚げないフライ
![根岸農園](https://recipe.r10s.jp/recipe-space/d/strg/ctrl/3/f993071e8cd8f1912575f89d8967d9eceadd68d9.36.1.3.2.jpg?interpolation=lanczos-none&fit=around|128:128&crop=128:128;*,*)
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火が入ることでトマトの酸味も甘く感じられます。