切り口鮮やか♪豚肉の野菜巻き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   インゲンはよく洗って筋を取っておき、人参はインゲンと同じぐらいの大きさに切りそろえます。

2. 2

   鍋で１分ほど茹でてザルに上げておきます。

3. 3

   豚肉を広げて（小さいようでしたら2枚繋げて広げる）、人参・インゲンを巻いていきます。

4. 4

   両面に軽く塩コショウをして、片栗粉をまぶします。

5. 5

   フライパンを熱し、巻き終わりから焼いていきます。

6. 6

   全体に焼き色がついたら切り分けて完成です♪