材料（３人分）
- 白菜
- ８０ｇ
- 玉ねぎ
- ７０ｇ
- じゃがいも（あれば）
- ８０ｇ
- ワカメ（あれば）
- １ｇ
- ネギ（あれば）
- ２ｇ
- 水
- ６００ｍｌ
- ダシの素
- 小さじ１
- 味噌
- ３０ｇ
作り方
-
- 1
- ネギは小口切り、じゃがいもと玉ねぎは半月切り、白菜は食べやすい大きさに切る。
じゃがいもは水に浸しておく。
-
- 2
- 鍋に水、ダシの素を入れて沸騰させてじゃがいも、玉ねぎ、白菜、味噌を溶いて入れる。
-
- 3
- 具が煮えたらワカメを入れる。
お椀に盛り付けてネギを乗せたら出来上がり！
おいしくなるコツ
じゃがいもを煮過ぎないこと。
きっかけ
家にあった材料で作りました。