エビと筍のペペロンチーノ♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   筍は短冊切り、キャベツはざく切り、唐辛子は輪切りにする。
   ニンニクは摩り下ろしておく。
   エビは殻を剥き背ワタを取り半分に開いてシッポを取る。

2. 2

   パスタを茹でて水を切っておく。
   筍、エビはボイルする。

3. 3

   フライパンにオリーブオイルを敷いて筍、エビ、パスタ、キャベツの順に入れて炒める。

4. 4

   ③に●を入れて味付けをする。

5. 5

   器に④を入れて真ん中に温泉卵を乗せてお好みでブラックペッパーをかけたら出来上がり！