ブリの照り焼き♪ レシピ・作り方

Name: ブリの照り焼き♪
Total time: 15 min
Yield: ３
Ingredients: ブリ ３切; 砂糖 大さじ１; 醤油 大さじ１; 酒 大さじ１

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約15分
300円前後

momotarou1234

調味料の分量は覚えやすく簡単に美味しいブリの照り焼きが作れますよ＾＾

みんながつくった数 6件

材料（３人分）

ブリ: ３切

砂糖: 大さじ１

醤油: 大さじ１

酒: 大さじ１

作り方

1

蓋付きのフライパンに油を敷かずにブリを入れて中火で両面に焼き目を付ける。
2

①に砂糖を入れて蓋をして少し煮る。（砂糖が溶けるまで）次に醤油と酒を入れて弱火で少し煮てすぐに火を止める。
3

お皿にブリを入れてタレも少しかけたら出来上がり！

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

調味料を入れた後煮過ぎると飴状になってしまうので少し煮たらすぐに火を止めること。

きっかけ

ブリを買って来たので。

公開日：2013/01/14

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このレシピを作ったユーザ

momotarou1234 お庭の芝桜が満開です♪ 分量人数がレシピによって違うので作る時に注意して下さい。材料は家にあるものだけでＯＫですよ（*^_^*）楽天レシピを初めて仲良くなった人との交流や料理を毎日楽しんでいます♪

つくったよレポート（ 6 件）

2015/01/11 11:17

かんぱちのアラで*˙︶˙*)ﾉ" 美味しく頂きました。ご馳走さまです。

のなひか

わぁ～すごく美味しそうですね～♪この味付けはご飯も進みますよね＾＾素敵なレポありがとうございました（*^_^*）

2015/01/08 17:28

おいしーい！美味しくいただきました♪

kkikk

美味しそうに作ってもらえれて嬉しいです♪ レポありがとう（*^_^*）

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