ほうれん草と茄子のお味噌汁 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   茄子を食べやすいサイズに切りアク抜きをする。
   ほうれん草は解凍しておく。

2. 2

   鍋にお椀１杯分のお水を沸騰させて、ダシの素、茄子を入れる。

3. 3

   茄子が煮えたら味噌を溶いて入れる。
   ほうれん草を入れて少し煮たらお椀に盛りつけて出来上がり！