噂の塩麹できゅうりの漬け物 レシピ・作り方

噂の塩麹できゅうりの漬け物
  • 5分以内
  • 100円以下
さわやか太郎8851
さわやか太郎8851
まろやかで食べやすかったです

材料(2人分)

作り方

  1. 1 キュウリを2㎜くらいの幅のななめ切りにする
  2. 2 プリ袋にきゅうりと塩こうじをいれて揉む
  3. 3 冷蔵庫で1時間くらい寝かす

きっかけ

塩こうじが気になっていたので

おいしくなるコツ

水分が出ますので、しっかり水気を絞った方が良いです

  • レシピID:1180004005
  • 公開日:2012/10/03
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カテゴリ
きゅうりきゅうりの漬物
関連キーワード
塩麹 きゅうり 漬け物 箸休め
料理名
キュウリの塩麹漬け
さわやか太郎8851
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つくったよレポート(1件)

  • さくぱん
    さくぱん
    2012/10/05 01:57
    噂の塩麹できゅうりの漬け物
    簡単でおいしかったです♪お箸がすすみますね(^^)

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レシピへのコメント

レシピへのコメントを表示する( 1 件)
  • 2013.09.07 14:31

    こんにちは。突然のコメント失礼いたします。
    まろやかなんですか!気になります!

    実はわたくし、お漬け物の日本一を決める大会の「T-1グランプリ」を主催しております、実行委員の沼田と申します。

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