ホットケーキミックスでカステラ レシピ・作り方
材料（3人分）
- ホットケーキミックス 200グラム
- たまご 3個
- 砂糖 100グラム
- はちみつ 大3
作り方
- 1 卵白に砂糖をいれて、メレンゲをつくる 角が立つくらい
- 2 卵黄にはちみつを混ぜて、メレンゲに加える
- 3 ホットケーキミックスを三回くらいに分けて、サックリ合わせる
- 4 パウンド型半分くらいまでいれて、オーブン180℃で10分くらい焼く 170℃で20分でくらい 目安なので、串をさして生地がくっついてこなければ大丈夫です
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