インカのめざめと枝豆のサラダ レシピ・作り方

インカのめざめと枝豆のサラダ
  • 約10分
  • 100円以下
conamameji
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インカのめざめは本当、甘くて美味しい(^^)

材料(3人分)

  • インカのめざめ(小粒) 10個くらい
  • 冷凍枝豆 ひとつかみ分
  • 市販のイタリアンドレッシング 大3〜4程度
  • オリーブオイル 大1
  • 塩コショウ お好みで

作り方

  1. 1 インカのめざめは洗って皮を剥き、水にさらす。水気を軽くきって袋にいれレンジで4〜7分柔らかくなるまでチンする。
  2. 2 枝豆は流水解凍か、レンジでチンして皮をとっておく。
  3. 3 インカのめざめがアツアツのうちに、枝豆、イタリアンドレッシング、オリーブオイル、塩コショウを和える。自然に冷まして出来上がり(^^)

きっかけ

八百屋で激安だった、インカのめざめ。黄色くて甘いジャガイモは、シンプルにサラダマリネにしました

おいしくなるコツ

アツアツのうちに和えることです(^^)

  • レシピID:1180003383
  • 公開日:2012/03/27
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ポテトサラダ
料理名
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