インカのめざめと枝豆のサラダ レシピ・作り方
材料(3人分)
- インカのめざめ(小粒) 10個くらい
- 冷凍枝豆 ひとつかみ分
- 市販のイタリアンドレッシング 大3〜4程度
- オリーブオイル 大1
- 塩コショウ お好みで
作り方
- 1 インカのめざめは洗って皮を剥き、水にさらす。水気を軽くきって袋にいれレンジで4〜7分柔らかくなるまでチンする。
- 2 枝豆は流水解凍か、レンジでチンして皮をとっておく。
- 3 インカのめざめがアツアツのうちに、枝豆、イタリアンドレッシング、オリーブオイル、塩コショウを和える。自然に冷まして出来上がり(^^)
きっかけ
八百屋で激安だった、インカのめざめ。黄色くて甘いジャガイモは、シンプルにサラダマリネにしました
おいしくなるコツ
アツアツのうちに和えることです(^^)
- レシピID:1180003383
- 公開日:2012/03/27
関連情報
- カテゴリ
- ポテトサラダ
- 料理名
- ポテトサラダ
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